プディングと聞いて何を思い浮かべるでしょうか？ 日本で目にする範囲だと、たいていの人はカスタード・プリンを思い出すでしょうか。 イギリスにはプディングと名のつくものが色々あります。今の時期だとまさにクリスマス・プディングですが、これは日本語…

12月の初め、午後4時。ヨークの街はほぼ日が暮れきる時間だ。夏は11時まで明るいが、冬となるとまあこんなもの。ほんの数日前のことである。 先日、引っ越しをした。新しい住居は春頃から学生向けの下宿としてオープン予定の建物だ。 現在はまだ大部分が工事…